録画済。 人類が直面した、史上最悪の感染症ともいわれる「ペスト」。１４世紀、ヨーロッパでは人口の３分の１にあたる３０００万人が死亡した。このパンデミックの背景にあったのは、なんと３密と不要不急の移動！？その後も感染爆発を繰り返すペストに、人…

京都・花脊の山里で、平安時代から続く山の人々の暮らしをベースにした様々な「おもてなし」で知られる美山荘。夏のお楽しみは、里山の渓流で獲れた鮎やどじょうの川魚と主人自ら山を歩き獲った野草をつかった摘草料理、そして評判なのは、女将が山に分け入…

録画済。

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