菓匠禄兵衛・半熟かすてら

http://www.rokube.co.jp/
星ヶ丘三越店にて購入。ひところ流行った半熟カステラを遅ればせながら。味はカステラ、見た目と食感はスフレを更に柔らかくした感じといったところか。直径13cmくらいのホールだけど、甘味控えめあっさりで1人で食べ切れてしまうわ（汗）。オットと共に半分を食す。残りは明日。
あれ？HPには載ってないや。