録画済。
ブラタモリ、四国・香川県へ！。テーマは「さぬきうどん」？。なぜ香川で独特のうどんが誕生して全国的な人気になったのか？。その謎を、香川県の地形や地質から解き明かします！。
舞台は香川県の真ん中、中讃（ちゅうさん）地区。県内唯一の一級河川・土器川の河原で、タモリさんが見つけたのは、謎の湧き水…この水から、うどんの原料・小麦と地質の深い関係が明らかに？。瀬戸内海をのぞむ宇多津町では、タモリさんが長〜いひしゃくを持って、うどんに欠かせない塩づくりに挑戦！。さらにさぬきうどん発祥の地といわれる町に向かったタモリさん。町に伝わるさぬきうどんの「原型」にタモリさんもビックリ！。
