NHK教育 『趣味どきっ!』 旅したい!おいしい浮世絵 第5回「江戸のおやつ」 21:30〜21:55

録画済。

江戸の女性たちも今と変わらず甘いものが大好きだった。おやつを前にした女性の表情や、水菓子の独特の表現など、鮮やかな色彩の浮世絵を鑑賞し、江戸のおやつ事情を探る。
花見の季節の桜もち、端午の節句のかしわもち、初雪のころの焼きいもなど、江戸の人々は四季折々におやつを楽しんでいた。夏「ひゃっこい、ひゃっこい!」の売り声とともに「水売り」が売り歩いていたおやつがある。国芳作のうちわ絵に描かれた涼を呼ぶその甘味とは?。一方国貞が描く隅田川の川開きの宴は、酒と甘味を集めた江戸の女子会だ。冷蔵庫もクーラーもない時代、季節感あふれる江戸のおやつ事情を浮世絵鑑賞を通して探る。
【案内人】林綾野(キュレーター・アートライター) 【旅人】小林聡美 【出演】小澤弘(淑徳大学客員教授)/宮田章司(江戸売り声・漫談家) 【語り】徳田章

NHK 番組表より

♪不孝糖〜不孝糖 おやおやおやおや 親不孝の不孝糖〜♪